游山游水游天下·愛(ài)國(guó)愛(ài)家愛(ài)自然
“黑茶一何美,羌馬一何殊”,千年古道流淌千年文明。在成都鴻途研學(xué)的組織下,成都西藏中學(xué)開(kāi)啟了探訪世界茶文化發(fā)源地、川藏茶馬古道起點(diǎn)——蒙頂山的旅程。
尋根問(wèn)祖·探尋茶馬文化
西漢甘露三年,植茶始祖吳理真開(kāi)啟了世界人工植茶的先河。中唐時(shí)期,茶圣陸羽歷經(jīng)近三十載著成世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》,尋茶必先知茶祖、茶圣。
黑茶,始制于四川,產(chǎn)于雅安。公元641年,文成公主進(jìn)藏,帶去了雅州所產(chǎn)之茶葉,成為了漢藏團(tuán)結(jié)的紐帶,文化傳播的使者,凝鑄了漢藏之間的血脈聯(lián)系。
從蒙頂山出發(fā),背上少則兩百斤,多則四百斤的茶葉,腳邊是懸崖峭壁,時(shí)刻緊繃著神經(jīng),“一出禁門關(guān),把命交給天”就是背夫們的真實(shí)寫(xiě)照。
越阡陌、跨雪山、攀危巖、涉寒江,以鍥而不舍的背夫精神,不畏艱險(xiǎn)、不懼苦難,用腳步刻印出時(shí)代的足跡。作為新時(shí)代的接班人,更應(yīng)該筑牢精神之基,弘揚(yáng)茶馬古道文化,傳承背夫精神,愛(ài)家愛(ài)國(guó)愛(ài)自然。
“同學(xué)們知道家里的酥油茶是怎么做的嗎?為什么我們要喝茶呢?”輔導(dǎo)師結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)遺跡,以飲茶習(xí)慣作為切入點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生思考,同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)取輔導(dǎo)師講解,寓教于樂(lè)。
從藏茶文化到中國(guó)茶文化,再到世界茶文化。以點(diǎn)帶線,以線代片,在大自然的環(huán)境中,了解、延續(xù)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,在新的時(shí)代里,綻放異彩。
世界茶文化博物館
古法炮制·學(xué)藝甘露茶
從小喝茶長(zhǎng)大的同學(xué)們,對(duì)于茶園帶著未知的新奇,和輔導(dǎo)師一起探索茶葉最初的模樣。
尋覓最嫩的芽葉,輕輕采下,翠綠的茶葉,煞是好看。就算是采摘茶葉,也要“內(nèi)卷”起來(lái),你看看我的茶簍,我看看你的茶簍,爭(zhēng)當(dāng)?shù)谝弧?/p>
“蒙頂甘露”作為蒙頂茶的代表之一,與黑茶不同,無(wú)需經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶,三炒三揉、做型、烘焙后即成,同學(xué)們認(rèn)真觀看制茶師傅的手法,對(duì)于自己親手采摘的茶滿懷期待。
來(lái)源:蒙頂山
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